Notre élevage est constitué de 350 bovins d'engraissement de race Blonde d'Aquitaine et 500 agneaux d'engraissement de façon continue.

Tous nos animaux sont élevés et engraissés par nos soins en Périgord avec :
- Du Foin,
- Des Céréales (Maïs, Orge, Avoine, et Blé),
- De la Luzerne,
- De la Betterave,
- Du Lin (graines de Lin et tourteaux de Lin)

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